超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼

超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼

超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法说明

所需材料虽然看上去很多但其实真的无比简单!!caramalized banana是一道很有名的甜品,老外很喜欢单吃,但是作为亚洲人还是觉得太甜了,可是加到松饼上味道和口感却都出乎意料的和谐~加上核桃后有脆脆的口感,就不仅仅是软绵绵了。我经常把这个做成早餐吃,觉得简单的把香蕉切片放在松饼上有些单调,还是这样做更有口感和层次感,营养也更全面,适合我这种需要补脑的人哈哈哈哈

超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的食材和调料

中劲面粉1量杯 (1 cup)
鸡蛋1个
牛奶1量杯(1 cup)
白砂1大匙(1 tbsp)
一小撮
小苏打1茶匙(1 tsp)
topping部分
香蕉1根
一把
覆盆子几颗
黄油2大匙(2 tbsp)
红糖2大匙 (2 tbsp)
朗姆酒1大匙 (1tbsp)

超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    松饼部分所需材料~盐我就抓了一小撮和糖放在一起了

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有的材料都加到面粉里,然后搅吧搅吧~不用搅拌到特别顺滑或是没有颗粒,只要融合了就好,然后放置一边,等10分钟左右

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开中火,刷一层薄薄的黄油

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放置10分钟后的松饼糊

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    舀一勺到平底锅里,等到表面上像这样冒泡泡时就可以翻面了

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻面后~大概再来个几十秒就可以了,把松饼糊全部煎完就好啦

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再起一个深口一点的平底锅,中火,把黄油放进去,等到全部融化之后把红糖加进去

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两者混合均匀后加朗姆酒,不停的搅拌直至浓稠

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把压碎的核桃扔进去搅拌搅拌,一分钟后就可以了

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把切片好的香蕉加进去,分布均匀,每一片都盖上焦糖酱,然后轻轻的扒拉一下就好了,半分钟后就关火

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把香蕉核桃焦糖酱浇到松饼上~然后撒上覆盆子~

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    覆盆子是点睛之笔哦~因为焦糖甜甜的,加上酸酸的覆盆子可以刚刚好的平衡口感~

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    来一个切面~松松软软 炒鸡喜欢呀!每一口都好满足,可以当早餐也可以当甜点~

    超级暖心的~焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤 第13步

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