NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包
NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法说明
在b站看到这个视频，满满的巧克力夹心曲奇包，被流动的nutella榛子巧克力酱芯诱惑到了，原方来自一个美腻的韩国oni，翻译了方子搬到乐做菜记录➕分享
NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法与步骤
- 第1步.
用打蛋器将花生酱和黄糖混合打成顺滑的奶油状
- 第2步.
加入鸡蛋
- 第3步.
充分搅打至混合
- 第4步.
中筋面粉加泡打粉混合均匀，过筛加入碗中。
- 第5步.
以切拌的手法使其混合均匀至无干粉。
- 第6步.
加入巧克力豆。
- 第7步.
将巧克力豆与面团混合均匀。
- 第8步.
预热烤箱180度。将面团进行称重，分成10等份的面团。取出一份在掌心铺平，加入半勺Nutella榛子巧克力酱。
- 第9步.
收紧底部团成团。
- 第10步.
曲奇生胚放入烤盘，烤箱中层，180度15-18分钟。
- 第11步.
出炉。
- 第12步.
满满夹心( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小贴士
如果用普通烤盘记得垫油纸或者是硅胶垫防粘。我自己的烤箱是长帝的，平常做曲奇饼干都不会用烤箱自带烤盘，导热太快经常曲奇还没有上色下面就快糊掉了，烤出来的东西和三能金盘完全无法比较。三能器具一生推！(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ) ꒰
