羊肉大葱馅饼

羊肉大葱馅饼的做法与步骤

1. 第1步.

   先把肉馅放在碗里，然后用温水或者开水把姜和花椒泡一下，待温水变凉，一点一点把泡好的水放进肉馅里，顺时针搅拌！ 然后搅拌成粘稠状放葱末姜末洋葱末，然后接着搅拌，紧接着放一个鸡蛋，用力搅拌，待搅拌之后变粘稠状，放一勺生抽，随口味放入盐。蚝油一勺，香油一勺，植物油一勺然后顺时搅拌。然后盖上保鲜膜放入冰箱

   
2. 第2步.

   用温水把面粉打成一块一块的，再用凉水和面。活成光滑的表面，然后盖好放半个小时，时间到了之后继续揉，揉到适中程度就可以开始包啦，用擀面杖擀成中间厚，边缘薄。然后吧调好的馅放进去，包成包子形状，然后有褶子的面朝下，放进饼铛里，放少许油，按扁，等到馅饼鼓起来就熟了。