猪肉大葱水饺

猪肉大葱水饺

猪肉大葱水饺的做法说明

饺子家家户户都爱吃,我家就爱吃猪肉大葱馅料的!对它情有独钟啊

猪肉大葱水饺的食材和调料

肥瘦相间的猪肉馅
鸡蛋
饺子馅十三香
香油
东古一品鲜酱油
老抽
花椒油
温水
耗油
胡椒粉

猪肉大葱水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱和姜剁碎备用

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把作料依次和肉馅搅拌,记住要顺着一个方向搅拌呦(材料要一样一样的放,搅匀一种材料再放另外一种,最后再放盐~~

  3. 第3步.

    搅拌后是这样的,馅料就做好了

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揪好剂子

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好要用的饺子皮

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品还没下锅,我做了点花样

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水开煮饺子之前要先在锅里放点盐,这样饺子就不容易破了!好了刚出锅的饺子可以吃喽

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    老香了😁

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开动吧

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第9步

小贴士

如果不明白的可以留言给我
一般肉馅一斤加入一个鸡蛋就够了,根据你肉馅多少合适添加
另外老抽可不放,放了肉馅的颜色深!
温水是用来调馅的,分三次倒入,少放水少放水少放水,重要的事说三遍,别到时候馅料太稀饺子就做不成了!每次搅匀再进行下一次呦

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