竹笋牛肉丸子汤

竹笋牛肉丸子汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将精牛肉剁成泥，加葱姜沬，盐，蛋清顺时针搅拌即可。

   
2. 2.

   将竹笋，豆腐切成片，待用。

3. 第3步.

   锅中加水，放入姜片，竹笋烧开，将做好的丸子放入烧开，瓢去浮沫，待丸子熟后加入盐、白胡椒、鸡精关火，最后放入香菜即可。