没有荷叶的糯米蒸排骨

没有荷叶的糯米蒸排骨

没有荷叶的糯米蒸排骨的食材和调料

排骨1000g
糯米500g
料酒
生抽
老抽

没有荷叶的糯米蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    在排骨里加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、少许盐、少许糖,覆上保鲜膜,腌制一天。

    没有荷叶的糯米蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出糯米,浸泡5小时

    没有荷叶的糯米蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等待中......

    没有荷叶的糯米蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 4.

    糯米滤干水,倒入排骨中搅拌(排骨汁水多的话需要倒出,不然糯米会太粘太湿)

  5. 第5步.

    放入高压锅,大火蒸40分钟(因为没有荷叶,有很多水蒸气到碗里,做出来比较软糯)

    没有荷叶的糯米蒸排骨的做法步骤 第5步

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