老干妈炒牛心菜

老干妈炒牛心菜

老干妈炒牛心菜的做法说明

牛心菜的挑选一定要选择绿色的,绿色的炒出来才会是脆脆的赶脚呢 白色牛心菜感觉怎么炒都像焖。

老干妈炒牛心菜的食材和调料

牛心菜一个
老干妈一勺
适量
适量
适量
两瓣

老干妈炒牛心菜的做法与步骤

  1. 1.

    洗净牛心菜用手撕片 锅烧热 放入少量调和油烧热 丢入蒜瓣

  2. 2.

    蒜瓣炒香放入撕好的牛心菜 翻炒几遍 加入盐 鸡精 老干妈 继续翻炒 熟了为止 拿盘盛出

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