香蕉烙饼

香蕉烙饼的做法说明
从网上看到的方子,说是香蕉松饼,但是一点也不松。
香蕉烙饼的做法与步骤
- 1.
香蕉剁碎,打入鸡蛋,倒牛奶,搅拌均匀,这个过程略漫长。
- 2.
倒入面粉,桂花糖浆,搅拌均匀。
- 3.
开中火,倒入一小勺面糊,不要晃动锅,这样才能让饼成自然的圆形。转小火,上面快凝固时翻面煎。
小贴士
用小火煎,可以呈好看的金黄色。不粘锅的话可以不用油。
从网上看到的方子,说是香蕉松饼,但是一点也不松。
香蕉剁碎,打入鸡蛋,倒牛奶,搅拌均匀,这个过程略漫长。
倒入面粉,桂花糖浆,搅拌均匀。
开中火,倒入一小勺面糊,不要晃动锅,这样才能让饼成自然的圆形。转小火,上面快凝固时翻面煎。
用小火煎,可以呈好看的金黄色。不粘锅的话可以不用油。