个性法式羊排
个性法式羊排的做法说明
唯有羊肉，温暖一冬
个性法式羊排的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜和手指红椒切成末，生抽，蜂蜜，麻油每样各一汤匙（1：1：1）准备待用。
- 第2步.
将所有辅料拌匀即成酱汁
- 第3步.
取出一半拿来腌羊排（10分钟即可），另一半留做酱汁
- 第4步.
底锅烧热，中火将羊排两面煎上色，每面约煎1-1.5分钟。因为放过蜂蜜所以煎的时候需要小心。 上色后关火加盖子，捂1分钟钟让羊排的肉汁回到肉中（即醒肉），取出羊排，收浓另一半酱汁，淋在羊排上即可
小贴士
附赠食材
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