黄花菜炖肉

黄花菜炖肉的做法与步骤

1. 第1步.

   黄花菜提前泡好.肉切块

   
2. 第2步.

   肥肉煸出油.下姜片爆香

   
3. 第3步.

   加入瘦肉翻炒至变色(约2分钟)后加入料酒

   
4. 第4步.

   加入生抽

   
5. 第5步.

   翻炒均匀后加入砂糖(或冰糖)和香菇

   
6. 第6步.

   加入泡好的黄花菜.倒入没过菜量的水

   
7. 第7步.

   翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可