牛肉馅鸡蛋煎饼
牛肉馅鸡蛋煎饼的做法说明
外酥里嫩好吃不腻的自创肉馅煎饼
牛肉馅鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
面用温水和好 醒醒待用
- 第2步.
擀成薄薄的平底锅大小的面片
- 第3步.
这个薄度就可以的哦！
- 第4步.
放馅，肉馅可按自己口味调好哦！
- 第5步.
按面片大小铺平
- 第6步.
起锅放油
- 第7步.
饼胚放入锅里
- 第8步.
加一些水，不易太对
- 第9步.
盖盖烧至水沸，肉馅变色
- 第10步.
打一支鸡蛋
- 第11步.
到如肉馅上面
- 第12步.
撒上葱花
- 第13步.
在锅边稍稍加点水
- 第14步.
盖盖中火烧1分钟，一定要小心控制火候，不然饼底就糊了
- 第15步.
这样就熟了
- 第16步.
卷起来，外皮脆脆的、里面嫩嫩的，不错的早餐哦！
