油炸豆沙糕

油炸豆沙糕

油炸豆沙糕的食材和调料

黄米面1000g
温水适量
蜂蜜适量
豆沙800g
胡麻油适量

油炸豆沙糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温水(不烫手即可)将黄米面拌成如图所示

    油炸豆沙糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上锅蒸20分钟,拿出,不加水趁热,将面和好如图所示。

    油炸豆沙糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包陷

    油炸豆沙糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油炸,变色即可出锅!

    油炸豆沙糕的做法步骤 第4步

小贴士

包的过程中用手蘸取少量蜂蜜水,这样炸出来的油糕颜色好看

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