帝王之乡粉蒸肉

帝王之乡粉蒸肉的做法说明
湖北粉蒸肉,好吃而不腻.
帝王之乡粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
把五花肉切薄片,用温水洗净,按照以上调料用手揉均匀需要揉半个小时,充分入味,揉好再放十分钟.
- 第2步.
摆蒸锅或蒸笼,首先蒸锅里需要铺白菜、土豆、南瓜、红薯等垫菜,按照自己需求选择垫菜,垫菜上面记得放少许盐和蒸肉米粉.
- 第3步.
摆肉,记得顺时针摆,中间可以放排骨、鸡、鱼等一起蒸,可以和肉一起拌,也可以分开拌,个人喜好做.
- 第4步.
摆好肉,开始大火50分钟,中火半小时起锅,记得锅里水要多哦.
- 第5步.
蒸好就放小葱,完毕,开吃
小贴士
一定要记得用蒸锅和蒸笼,选择肉一定要选择廋肉和肥肉相加的哦.