可口泡菜

可口泡菜

可口泡菜的做法说明

可口泡菜是饭前做好的开胃菜,干净卫生,制作简单。

可口泡菜的食材和调料

白萝卜2个
胡萝卜2个
莴笋3根
20个
野山椒若干
白醋一瓶
少许
少量

可口泡菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将食材洗干净,切段

    可口泡菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再分别切成片

    可口泡菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好后装在篮子里

    可口泡菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将全部食材切好后,装蓝沥干水分

    可口泡菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将烧后的凉开水,放少许食盐,尝一尝,盐味跟平时喝的汤的味道差不多就可以了

    可口泡菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加上白醋

    可口泡菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将切好的萝卜,莴笋放入玻璃瓶内

    可口泡菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放上大蒜子,野山椒,白糖

    可口泡菜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用保鲜膜密封好,再盖上盖子,一个星期之后便可以吃了。

    可口泡菜的做法步骤 第9步

小贴士

注意事项:
1、食材不限于以上三种
2、凉开水也可以换成凉水
3、大蒜子有杀菌的作用,防止泡菜变质
4、野山椒有提味的作用,也可以放朝天椒
5、白糖能让泡菜更脆
6、水要淹没泡菜,不能将泡菜露在外面

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