简易版本黄油曲奇

简易版本黄油曲奇

简易版本黄油曲奇的做法说明

步骤简单,易做。

简易版本黄油曲奇的食材和调料

植物油50g
黄油90g
30g
白砂30g
鸡蛋50g
牛奶20g
低粉200g

简易版本黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    软化的黄油(冬天坐热水软化),打发至顺滑,加入糖粉打顺滑。再加入白砂糖打顺滑。预热烤箱175度。

  2. 2.

    分次加入打散的鸡蛋液,打至完全融合,再加入牛奶拌匀。筛入低粉拌匀,最后加入植物油拌匀即可。

  3. 3.

    装入已装好大号8齿裱花嘴的裱花袋中,在垫有油纸得烤盘上,从外致里挤出旋转的花纹状曲奇。把烤盘放入烤箱上层(小烤箱中层)烤制18分钟,10分钟是取出烤盘里外掉个。

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