咖啡豆饼干
咖啡豆饼干的做法说明
咖啡豆形状的饼干，好吃好看，做法简单。注意要点尽量做的一般大小，这样烤制时就不会有的糊了。
咖啡豆饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后加入糖打散，不用打发。
- 第2步.
加入蛋白搅拌均匀。蛋白分三次加入
- 第3步.
筛入低筋面粉、速溶咖啡、可可粉，搅拌均匀，和好一个面团
- 第4步.
扽取小面团，约3g大小，用手揉成椭圆形，用刀背压一道线
- 第5步.
烤箱上下火220度预热烤制15分钟左右。各个烤箱温度不同，需要自己掌握时间啊。
- 第6步.
放凉后就可以吃了。
小贴士
注意大小尽量匀，否则就有的糊了有的刚熟
