媲美KFC的葡式蛋挞

媲美KFC的葡式蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   牛奶、淡奶油、糖放入小奶锅，小火加热并搅和，直到糖融化。不要使牛奶等沸腾。

2. 2.

   糖化后，液体自然冷却至不烫手。蛋黄打散，慢慢加入，并不停搅拌，得到淡黄色挞液。

3. 第3步.

   蛋挞皮提前解冻。挞液倒入蛋挞皮入烤箱。220度17分钟左右。注意上色。