糟熘三白
糟熘三白的做法说明
秋季干燥，茭白有清热、补肺、生津止咳、健脾胃的功效，是去除秋燥的最佳菜谱 操作即简单又方便好吃
糟熘三白的做法与步骤
- 第1步.
茭白洗净去除老皮
- 第2步.
茭白滚刀切
- 第3步.
茭白焯一下水，捞起来备用
- 第4步.
干净碗中倒入糟卤+葱姜水+少许白糖+料酒+少许盐混合
- 第5步.
把混合好的调味料倒入锅中，然后倒入茭白烧一会儿 淋少许淀粉 轻轻用菜铲推动一下 不要过分搅拌 不然茭白会变色（变黑不好看）
- 第6步.
然后淋上少许油出锅
秋季干燥，茭白有清热、补肺、生津止咳、健脾胃的功效，是去除秋燥的最佳菜谱 操作即简单又方便好吃
茭白洗净去除老皮
茭白滚刀切
茭白焯一下水，捞起来备用
干净碗中倒入糟卤+葱姜水+少许白糖+料酒+少许盐混合
把混合好的调味料倒入锅中，然后倒入茭白烧一会儿 淋少许淀粉 轻轻用菜铲推动一下 不要过分搅拌 不然茭白会变色（变黑不好看）
然后淋上少许油出锅
