自制肉包

自制肉包

自制肉包的做法说明

儿子上初中了,吃好早饭是头等大事。我们两口子想来想去,做肉包最方便,馅儿搭配自由,营养全面又健康。

自制肉包的食材和调料

面粉1500g
酵母5g
猪肉750g

自制肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面 3斤面粉,5克酵母,放在泡沫盒子里,天冷时旁边放一壶开水。发酵2小时

    自制肉包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    揉面 分批取适量面团,揉成长条,切成小段。

  3. 第3步.

    做肉馅 成形,醒(静置)20分钟

    自制肉包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸 放入蒸锅(两层最佳),25分钟出锅。

    自制肉包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅啦!

    自制肉包的做法步骤 第5步

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