冬日里暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥
冬日里暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法说明
白粥本就是极暖的食物，寒冬腊月总觉得胃中最缺的就是这份温暖。外面大雪纷飞，屋内炉上煮上这一锅白粥，便是极好的。如若加上了肉与皮蛋，更是飘香四溢。当下，爱自己，才真真是最靠谱的事情。
冬日里暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
大米煮粥，我用的电饭煲的熬粥一档，省得在炉边看着。
- 第2步.
肉末焯水捞出
- 第3步.
肉末加盐腌制几分钟即可
- 第4步.
香葱切末，备用
- 第5步.
切碎备用
- 第6步.
皮蛋切碎，备用
- 第7步.
另取搪瓷锅，把电饭煲煮熟的白粥放入搪瓷锅，依次放入皮蛋，肉末，加少许盐。因为肉末已有盐，加入多少盐一定要尝过才知。
- 第8步.
最后把生菜切丝放入其中，起锅，盛入碗中，开始犒劳自己的胃吧！
