干锅花椰菜

干锅花椰菜的做法与步骤

1. 1.

   花菜掰成小块 用淡盐水泡十分钟

2. 2.

   花菜用开水焯两分钟

3. 3.

   这两分钟用来把姜切片 辣椒切碎

4. 4.

   花菜捞出沥干 热锅 放菜油 把辣椒和姜片放入炒香

5. 5.

   再放入花菜 中大火炒 加入花椒油和酱油（我没有花椒粉 放花椒油的话菜油适量少放点）炒两三分钟

6. 6.

   起锅前可以放少许醋

7. 7.

   装盘～可以下一大碗米饭 我家狗坐在旁边口水留到胸口