超简单的烤羊肉(烤箱版)

超简单的烤羊肉(烤箱版)

超简单的烤羊肉(烤箱版)的做法说明

烤羊肉很简单有好吃,主要就是烧烤料,买一包回来就搞定了,我用的是十三香的,它里面是有盐的,所以在腌肉的时候要少放货不放,淀粉是要要的,嫩不嫩就要靠它了!

超简单的烤羊肉(烤箱版)的食材和调料

羊肉500g
淀粉
烧烤料(没有烧烤料就孜然粉+辣椒粉+黑胡椒粉+盐就可以的)
辣椒

超简单的烤羊肉(烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    把羊肉洗净切片,根据自己的口味(先看下自己家的烧烤料是否本身就有盐,有就要少放,或不放)一点盐+油+加淀粉(淀粉不用太多,表面上有一层白白的就行),腌制半小时。

  2. 第2步.

    腌好后一片一片铺在放有锡纸的烤盘上,烤箱上下火200度预热后放进去考8分钟(要根据自己的烤箱调整时间的)基本熟了也滋滋冒油后洒上烧烤料和辣椒粉就可以了!

    超简单的烤羊肉(烤箱版)的做法步骤 第2步

小贴士

买羊肉最后是有肥有瘦,烤的滋滋冒油的吃起来才香,烤的时候注意观察,刚开始腌的时候油要是不多烤的到中间有点干可以刷点油

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