萝卜丝豆渣饼

萝卜丝豆渣饼的做法说明
做豆浆留下豆渣,和萝卜丝、一只鸡蛋,变成周六午餐
萝卜丝豆渣饼的做法与步骤
- 第1步.
豆渣先隔水蒸、约20-30分钟,凉凉。萝卜擦丝、用少许盐杀5分钟左右,挤掉多余水。葱切细末 将豆渣、萝卜丝、葱花、一个鸡蛋(忘记拍哈)放碗中,同时烤箱设230度预热
- 第2步.
原料拌拌匀,略加盐调味
- 第3步.
取少量团、轻压成小饼,放到烘培油纸上,饼料不怎么粘手嗒放心下手!之后在表面略刷橄榄油。推入烤箱230度上下加热,约烤10分钟左右具体看各烤箱啦,闻到香味并看到小饼鼓起来、边上略有黄色就好啦
小贴士
豆渣需要事先蒸熟,之后再用来做饼啦、配菜啦什么的,不然无法熟透呢