黄金芝士小饼干
黄金芝士小饼干的做法说明
◁◁ 此配方来自紫色透明 ▷▷
黄金芝士小饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入细糖粉和盐。
- 第2步.
用打蛋器拌匀。
- 第3步.
放入全蛋液，继续拌匀。
- 第4步.
芝士粉、低筋面粉混合均匀，筛入黄油中，用刮刀拌匀。
- 第5步.
放入欧芹碎，继续拌匀。
- 第6步.
揉成面团，裹上保鲜袋。
- 第7步.
擀成大张面皮，从上到下卷成卷。
- 第8步.
包上保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬。
- 第9步.
取出切成约1cm厚的片，放在烤盘中。
- 第10步.
放入上下火180℃预热好的烤箱，中上层烤制10分钟。
小贴士
1. 饼干的味道偏咸，有奶酪香，味道很明显。
2. 放干燥的香葱末和欧芹都可以，如果喜欢，还可以放其他的香草。
