红糖核桃面包-松下PM-105
红糖核桃面包-松下PM-105的做法说明
喜欢北海道的香醇松软，喜欢红糖的原汁香甜，喜欢核桃香酥营养～～～北海道必用的鲜奶油不常有，所以配方改了一下，按照北海道的做法，成就了无水纯奶红糖核桃面包。
红糖核桃面包-松下PM-105的食材和调料
| 1、 | ～ |
| 高筋面粉 | 230g |
| 耐糖酵母 | 0.5小勺 |
| 全蛋液 | 16g |
| 纯牛奶 | 140g |
| 黄油 | 5-10g |
| 红糖 | 7g |
| 2、 | ～ |
| 红糖 | 35g |
| 全脂奶粉 | 15g |
| 全蛋液 | 20g |
| 黄油 | 5-10g |
| 3、 | ～ |
| 耐糖酵母 | 0.5小勺 |
| 核桃 | 适量 |
| 盐 | 0.5小勺 |
红糖核桃面包-松下PM-105的做法与步骤
- 第1步.
（1）里面所有配料放进面包机
- 第2步.
菜单12，和面团15分钟
- 第3步.
面包机和面的同时核桃放入烤箱，150度，5分钟烤熟
- 第4步.
烤香的核桃稍微切碎
- 第5步.
面团和好了
- 第6步.
面包桶拿出来放入（2）里面的配料
- 第7步.
（3）里面的酵母放入酵母盒，核桃和盐放入葡萄干盒
- 第8步.
选菜单2，有葡萄干无音乐、烤色淡、定时到8点
- 第9步.
营养又美味的红糖核桃面包出炉！
- 第10步.
酵母一定要用这种安琪的耐糖酵母，超市就有卖的。
小贴士
1、面粉和牛奶、酵母的用量要严格控制，其他糖、蛋液、黄油用量不是很严格，可以稍微浮动：我一般打一个蛋，尽量不要太大，第一次倒差不多一半，第二次剩下的全倒进去；黄油也是切多少算多少，不要相差太多基本都没问题。
2、全蛋液鸡蛋打好稍微搅拌即可，不要搅拌太多打法了。
