冬日水果甜汤
冬日水果甜汤的做法说明
冬天天气冷，来大姨妈生水果太凉。正好是柑子成熟的季节，把应季水果洗净切片放砂锅里，慢火炖上一锅，整个过程都给人暖暖的感觉。
冬日水果甜汤的做法与步骤
- 1.
因为柑子苹果梨的皮都有营养，最好留下来，用盐洗净表面的果蜡即可；因为都是晒干难免有灰尘，把枣子和枸杞也稍微冲洗一下。然后切片或切坨，薄一点煮的快一点，要是喜欢保留水果的清脆感也可以切大坨点少熬一会儿，不过这样汤应该就没这么浓了。
- 第2步.
如图放进锅里水开后转小火慢熬。
- 第3步.
熬到二十分钟后揭盖尝尝是不是水果的味道都煮出来了，甜度怎么样，放适量红糖和醪糟后煮开就好了。
