蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾对剖，除去虾肠，用料酒腌20分钟

2. 2.

   粉丝用温水泡开

3. 3.

   大蒜切末

4. 4.

   锅内放少许油，将蒜末放入炸至金黄色，盛出至小碗，并加入蒸鱼豉油和少许水调匀

5. 5.

   将粉丝铺在盘底，粉丝上均匀铺上大虾，然后均匀淋上调好的酱汁，放入微波炉蒸10分钟。

6. 6.

   蒸好的虾上撒些葱花，另锅内放少许油加热后淋在虾上即可。