鸡腿炖莲藕

鸡腿炖莲藕的做法与步骤

1. 1.

   将鸡腿切成块，莲藕去皮切成块备用。

2. 2.

   锅中倒入食用油，放入切好的鸡腿，炒至没有血色。放入姜片葱花、辣椒，炒出香味倒入酱油调色。

3. 3.

   加水，没过鸡肉，加入冰糖，文火炖20分钟。

4. 4.

   20分钟之后加入切成块的莲藕继续炖，待水耗干后放入盐调味。（如果喜欢糯一点的莲藕可以加水多炖会儿）

5. 5.

   最后一步，将菜装入一个逼格极高的盘子里，然后开吃～