中西合并牛排餐
中西合并牛排餐的做法说明
一盤搞定其實也是不容易呀!
中西合并牛排餐的做法与步骤
- 第1步.
肉加黑胡椒、海盐、橄榄油醃半小时
- 第2步.
地瓜去皮切块，边缘去掉让它圆弧状
- 第3步.
起热水锅，先烫下地瓜捞起备用
- 第4步.
继续烫西兰花，捞起后加黑胡椒、海盐、橄榄油调味备用
- 第5步.
波浪锅煎牛排，正面煎至出血水翻面再煎到熟
- 第6步.
这是第二锅，地瓜放边上一起煎到有烙痕，然后进微波打2分钟即可
- 第7步.
煎牛排的同时，炒锅把油面、红萝卜絲、高丽菜絲、蔥段放進去，盖起来，闷到菜熟，再加黑胡椒、酱油调味
- 第8步.
剩下最后的组合，摆美美就好了
