平底锅版玉米烙

平底锅版玉米烙的做法与步骤

1. 1.

   玉米煮熟后趁热剥成玉米粒倒入碗中；然后倒入些许淀粉抓匀，保证每一粒玉米粒上都裹上淀粉，不需要加水，因为玉米粒本身就有水份，如果觉得干可以加一点点牛奶上劲哦

2. 2.

   在抓匀的玉米淀粉中加入适量的白糖，依据个人口味自行添加即可

3. 3.

   平底锅倒油烧热后，倒入拌好的玉米粒，用铲子压平

4. 第4步.

   小火加热片刻后至基本定型，然后沿着平底锅边倒入油至玉米烙一般高处，继续加热

   
5. 第5步.

   小火继续加热，大概七八分钟即可切盘开吃喽