芭比娃娃生日蛋糕

芭比娃娃生日蛋糕

芭比娃娃生日蛋糕的做法说明

最爱的芭比,制作简单又深受小朋友和有着少女心的美女们欢迎!

芭比娃娃生日蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉56g
玉米淀粉12g
牛奶36g
玉米32g
1g
白砂120g加入蛋黄糊中
白砂235g加入蛋白中
柠檬汁少许

芭比娃娃生日蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白蛋清分离

    芭比娃娃生日蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蛋黄中加入牛奶、油、糖1、盐,拌匀

  3. 3.

    低筋面粉加玉米淀粉过筛,至少筛三次,然后加入搅拌好的蛋黄糊中

  4. 4.

    蛋白中加入糖2、柠檬汁,打到可以拉起直立的小尖角

  5. 5.

    取出三分之一打好的蛋白霜,加入到蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀,再倒入蛋白霜中,切拌均匀。与此同时,预热烤箱150°

  6. 6.

    8寸蛋糕180°烤箱中层烘烤40分钟

  7. 第7步.

    烤好之后分片,奶油打好,装扮

    芭比娃娃生日蛋糕的做法步骤 第7步

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