超简单巧克力酸奶雪糕
超简单巧克力酸奶雪糕的做法说明
配方大约可以做4个雪糕，2模，量是正好的，如果需要满模具可以稍微按比例放大配方
超简单巧克力酸奶雪糕的做法与步骤
- 1.
隔水加热融化巧克力
- 2.
把淡奶油倒入盆中。加入糖霜。手动打蛋器搅拌均匀。
- 3.
用刮刀搅拌巧克力，至完全融化，丝般柔顺。
- 4.
把融化后的巧克力倒入淡奶油盆中。用手动打蛋器搅拌均匀。
- 5.
加入酸奶。用手动打蛋器搅拌均匀。
- 6.
把雪糕液体倒入雪糕模。
- 7.
4-5小时后，从冰箱里取出就完成啦！
小贴士
如果不是用黑巧克力或者较甜的酸奶，建议要减糖。
模具和配方都来自兔子家@八卦兔JadeCw的厨房，某宝链接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-3854669021.60.lXGloZ&id=520776834642
