俄罗斯列巴面包(面包机制作)
俄罗斯列巴面包(面包机制作)的做法说明
用面包机制作的俄罗斯列巴面包，省时省力，原料进去，成品出来。
俄罗斯列巴面包(面包机制作)的食材和调料
| 高筋面粉 | 160g |
| 黑麦粉 | 95g |
| 白糖 | 一大勺半(18g) |
| 盐 | 一小勺(5g) |
| 黄油 | 15g |
| 亚麻籽 | 一大勺(18g) |
| 酵母 | 两小勺(5.6g) |
| 核桃仁 | 若干(视个人喜好) |
| 葡萄干 | 若干(视个人喜好) |
| 泡打粉 | 一小勺(2.8g) |
| 水 | 210ml |
| 奶粉 | 一大勺(6g) |
俄罗斯列巴面包(面包机制作)的做法与步骤
- 第1步.
把除酵母、葡萄干、核桃仁之外的所有材料，放入面包机的制作桶里；
- 第2步.
把酵母放入面包机的酵母盒里，把葡萄干、核桃仁放入面包机的果料盒内；
- 第3步.
以松下面包机为例，启动面包机的全麦面包制作程序；
- 第4步.
从面包机里面取出制作完成的面包，切片。
小贴士
高筋面粉一定要用面包专用的那一种，不能用市场上常规的用做馒头的那种高筋面粉，否则的话，容易做出来口感像发糕而没有面包那种劲道
