正宗山东东阿镇自产阿胶糕制作

正宗山东东阿镇自产阿胶糕制作的做法说明
这个阿胶是山东东阿镇自产的阿胶,老家妈妈在东阿镇,大家都知道东阿是阿胶的故乡,因为她心脏不好,常年吃,每次回去都苦口婆心让我也吃,这回我也吃点,吃了半年,还别说,哈哈,真心不错啊,上班也不乏,不困,脸色也好,皮肤好滴呀,哈哈哈,小窃喜……
正宗山东东阿镇自产阿胶糕制作的做法与步骤
- 第1步.
阿胶块磨碎备用
- 第2步.
冰糖,甜度自己调
- 第3步.
黄酒,图片大上传不全
- 第4步.
老妈发过来的
- 第5步.
核桃磨碎,芝麻炒好,大枣,枸杞(有的忘拍照片了,就是备料)
- 第6步.
大枣放进去
- 第7步.
磨碎的阿胶放在锅里,到黄酒,翻动,一边翻动一边放全部的料
- 第8步.
搅拌均匀,关火,倒进盘子内,把气泡颠出来,放冰箱冷藏12小时,完活
- 第9步.
这是我自己切的,块有点宽了,我放的料不多,这样阿胶含量比较高,早晚一块,想吃像糖一样的感觉的,就是多放料,就可以了
小贴士
好东西,大家坚持吃,比大把大把钱花在化妆品上强,阿胶一定不能沾水,粘上水就要长很厚很厚的毛毛哦,早上吃的时候喝口水,孕妇和感冒不能吃,这都是中医告诉我的