nutella榛子巧克力酱饼干
nutella榛子巧克力酱饼干的做法说明
这是一款对手法不甚讲究的快手饼干。
nutella就是费列罗巧克力里面的那种酱。
nutella榛子巧克力酱饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入白砂糖打发。
- 第2步.
分三次加入鸡蛋液打发。
- 第3步.
加入nutella
- 第4步.
低速搅打均匀。
- 5.
筛入低筋面粉和小苏打粉。
- 第6步.
搅拌均匀，此时面糊应该稍有些黏手，但是可以用手搓成团，不至于湿答答不成形。
- 第7步.
分成数个小面团摆在烤盘上，用叉子压出纹路。
- 第8步.
放入预热好的烤箱，上下火180度，18到20分钟取出。放凉后脆脆的，如果中间部分依然是软的，可以再烤两三分钟。
小贴士
如果面糊太湿不好整形，可以适当加一点低粉。
如果喜欢甜可以再多加些糖。
