懒人葡式蛋挞
懒人葡式蛋挞的做法说明
第一次做上色有点重了，但是味道很好。步骤简单，适合懒蛋做。
懒人葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
蛋挞皮提前化冻。先把蛋黄搅拌均匀，再加入糖粉、牛奶、淡奶油、低粉，搅拌均匀，然后用筛网过滤一下，蛋挞水制作完成。（因为第一次做工具不全，我没有过滤蛋挞液，直接搅拌一会）把蛋挞水倒进蛋挞皮，约占蛋挞皮的八分满就可以。
- 2.
烤箱设置成180度，预热五分钟后，将放置蛋挞的烤盘放烤箱最下层，180度烤10分钟。
- 3.
烤箱移到中层，烤箱温度调到220度烤8分钟。
- 第4步.
再把蛋挞移动最上层，220度烤一分钟。（切记最多两分钟，像我烤了三分钟就有点火大了，而且蛋液有点烤老了）
