快手流心巧克力纸杯蛋糕

快手流心巧克力纸杯蛋糕

快手流心巧克力纸杯蛋糕的做法说明

一大早起来发现没面包做早餐了,于是做了这个cupcake开始美好的一天。
以下方子可以做6个面宽68cm,底宽50cm,高39cm的纸杯蛋糕。

快手流心巧克力纸杯蛋糕的食材和调料

香蕉1 根 (约110g)
巧克力粉10 g
能多益60 g
低粉90 g
朗姆酒30 g
植物油40 g
泡打粉5 g
鸡蛋1 个
60 g
少许
巧克力豆6 粒

快手流心巧克力纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉捣烂,加入鸡蛋、植物油、朗姆酒、白糖,搅拌均匀。

  2. 2.

    筛入低粉、巧克力粉、泡打粉,用刮刀拌均匀

  3. 3.

    把蛋糕糊倒入纸杯中,约4分满,加入一小勺能多益榛子巧克力酱(约10 g),轻轻敲下纸杯,再加入一勺蛋糕糊至纸杯7分满。

  4. 4.

    烤箱175°C预热5min,放入纸杯蛋糕 175°C 25min.

  5. 5.

    纸杯蛋糕好了以后,筛上糖粉,放一粒巧克力豆在其上。(蛋糕还有热度,巧克力豆放上去马上融化在其上,很美)

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