红糟肉

红糟肉的做法说明
红糟应该是福建特有吧,酿酒剩的酒糟,这个是找我妈学的,我很爱吃,肉肥而不腻超级下饭的,做起来也相当的简单
红糟肉的做法与步骤
- 1.
五花肉洗净切块,大概半厘米那么厚吧
- 2.
找个碗把红糟,盐,料酒,大蒜(压一下就好)还有猪肉都搅拌均匀
- 3.
最后放在盘子里上蒸锅蒸个15分钟左右就好了,视猪肉多少加减蒸的时间
小贴士
超级简单快手又下饭
红糟应该是福建特有吧,酿酒剩的酒糟,这个是找我妈学的,我很爱吃,肉肥而不腻超级下饭的,做起来也相当的简单
五花肉洗净切块,大概半厘米那么厚吧
找个碗把红糟,盐,料酒,大蒜(压一下就好)还有猪肉都搅拌均匀
最后放在盘子里上蒸锅蒸个15分钟左右就好了,视猪肉多少加减蒸的时间
超级简单快手又下饭