柠檬蒸鳕鱼

柠檬蒸鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   鳕鱼块在常温下解冻，用水清洗干净表面

2. 2.

   葱、姜切细丝，均匀撒在鱼块上，蒸好之后的葱姜丝也是吸饱了鲜美的汤汁，完全可以吃掉，当然如果介意葱姜的味道，就可以只作为配料啦

3. 3.

   两片柠檬分别放在两块鱼块表面，让柠檬的清香能充分进入鱼肉里，静置10分钟让鱼肉和葱、姜、柠檬的味道充分融合

4. 4.

   把3汤匙的蒸鱼豉油淋在鱼块上

5. 5.

   蒸锅水开后，蒸制10分钟就好啦，要是偷懒，也可以选择在蒸米饭的时候，把鱼放在电饭煲自带的蒸架上蒸，米饭好了鱼也好了，快手健康又营养的一道菜