东北土豆炖茄子

东北土豆炖茄子

东北土豆炖茄子的食材和调料

土豆1个
茄子1个
大酱适量
适量
酱油适量
适量
花椒面适量

东北土豆炖茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切滚刀块儿。

    东北土豆炖茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子洗净撕成块。

    东北土豆炖茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大酱+酱油+葱姜蒜+花椒面+佐料大全。

    东北土豆炖茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先将土豆翻炒一会儿。

    东北土豆炖茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入酱料,再翻炒一会儿,然后放入适量水。

    东北土豆炖茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入茄子,开始炖煮。

    东北土豆炖茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅之前把土豆和茄子切一切(口感更好)。

    东北土豆炖茄子的做法步骤 第7步

小贴士

1.水放多了,先用大火煮,水少用小火炖。
2.能吃葱和香菜的,可以在吃的时候,往菜里撕点儿葱和香菜,特别下饭。

美食资讯

东北土豆炖茄子相关菜谱大全