【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品

【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品

【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法说明

今天是感恩节,给家人做个南瓜派,就是最好的祝福感恩。 椰香和南瓜清甜的味道完美融合,将秋天最后一味也吃进去了!

【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的食材和调料

派皮:低筋面粉180克
黄油70克
20克
45克
2克
蛋黄1个
馅:奶油奶酪80克
椰浆100克
南瓜泥150克
25克
鸡蛋1个
低筋面粉20克
表面:椰蓉20克

【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将派皮中除水的材料加入盆中。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抓散成颗粒状。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入水揉成团,盖保鲜膜静置15分钟

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上下垫保鲜膜,将面团擀成比派盘稍大点的薄片

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入派盘中。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手轻轻按压派盘边至服贴,并用擀面杖擀去多余的派皮。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用叉子扎孔,避免烘烤时鼓起。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在派皮上垫油纸,加豆子,

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    COUSS CO-5201烤箱,上下火170度,约烤20分钟后备用。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将南瓜蒸熟,沥去多余水后与奶油奶酪、椰浆,一起放入CH-6001料理机中,

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    点动搅拌成细腻的糊后,加入细糖和鸡蛋继续搅拌均匀。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    低筋面粉过筛后加入,拌匀。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    将搅拌好的内陷加入到烤好的派皮中,9分满即可。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    COUSS CO-5201烤箱,上下火170度,烘烤约20分钟。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    烘烤出炉后撒适量椰蓉。

    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

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    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

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    【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤 第18步

小贴士

1、派皮不能太干,以免烘烤时开裂。
2、烘烤的温度和时间仅供参与,请按实际适当调整。

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