豆腐排骨山药

豆腐排骨山药的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨飞水去血水

   
2. 第2步.

   白菜叶打底 铺上豆腐 豆腐切半个大拇指厚

   
3. 第3步.

   山药去皮切段 洗净。注意山药去皮时戴手套 预防过敏

   
4. 第4步.

   山药 排骨 枸杞 蜜枣 一勺糖 适量豉油一起放入器皿中蒸 ，大概40分钟～一小时。 葱姜放在上面（熟了后可去除）

   
5. 第5步.

   豆腐挖洞 打上三个鸡蛋

   
6. 第6步.

   放锅里蒸 大概十五分钟 鸡蛋熟了即可

   
7. 第7步.

   排骨蒸到9分熟 捡到豆腐底盘上 一起蒸10分钟即可

   
8. 第8步.

   完成

   
9. 第9步.

   搭配水果和红酒 不错的选择