平底锅版茄饼

平底锅版茄饼的做法与步骤

1. 1.

   青茄子洗净切丝，然后撒入盐，拌匀用手把茄子挤水洗净

2. 2.

   面粉➕水➕鸡蛋制成面糊后，放入茄丝➕椒盐➕鸡精➕少许盐➕香葱

3. 第3步.

   平底锅➕油烧热后，倒入面糊摊平，小火烙制，翻面后再烙制下就可以切块开吃啦