玫瑰山楂糕
玫瑰山楂糕的做法说明
山楂具有消食健胃，活血化瘀的功效
玫瑰山楂糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
山楂洗净，切去底部，用筷子顶出籽
- 第3步.
仔细的挑出所有的山楂籽
- 第4步.
用与山楂齐平的水煮熟煮透，加入几滴柠檬汁
- 第5步.
用料理里打成泥
- 第6步.
重新倒入锅中，加入打碎的玫瑰花瓣适量，冰糖若干，直至黏稠流动性极差
- 第7步.
放入不粘或刷了薄油的容器中，冷却成型，即可
小贴士
糖的用量依据个人口味酌情加减。玫瑰花瓣只是提香，可不加。记住一定要熬成流动性差的状态。
