金灿灿的健康无油南瓜松饼呀

金灿灿的健康无油南瓜松饼呀的做法说明
打发蛋白利用希腊酸奶增加蓬松感,无油无糖的南瓜松饼
金灿灿的健康无油南瓜松饼呀的做法与步骤
- 第1步.
原料们。南瓜选比较甜的更好
- 第2步.
蛋白蛋黄分开。蛋黄加入希腊酸奶,南瓜泥,奶和燕麦粉混合均匀。蛋白打发不需要完全打发。我没有加糖
- 第3步.
平底锅烧热倒入面糊,中小火煎到两面金黄色。 耐心点就好
- 第4步.
颜色真好看呢。口感里面还是比较湿润的感觉。
小贴士
顶上可以随意加自己喜欢的toppings 例如枫糖,花生酱,酸奶 我加的是多下来的希腊酸奶还有南瓜