酿冬瓜

酿冬瓜

酿冬瓜的做法说明

冬瓜有什么新做法呢?啊,想到了,冬瓜会吸取其他食材的风味,跟肉搭配肯定会鲜甜美味

酿冬瓜的食材和调料

冬瓜1片
猪肉80g
少许
花生少许
蚝油少许
淀粉少许

酿冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁碎,加油油和盐腌一下

    酿冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冬瓜切成厚块,在中间切一刀,不切断

    酿冬瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉塞进去,尽量多塞。然后蒸10~15分钟(根据冬瓜厚薄而定)

    酿冬瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬酱汁,锅中加油烧热,倒入蚝油和水,煮开后再加淀粉水,煮浓稠。冬瓜蒸好后浇在上面

    酿冬瓜的做法步骤 第4步

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