枣泥核桃仁蛋糕
枣泥核桃仁蛋糕的做法说明
之前做了几次不太成功,这次请教了朋友!嘿嘿，做出来棒棒哒…很成功,酥软香甜,又不腻。用的都是家里普通的食材,简单又方便。整个过程很美好的。当第一口吃到蛋糕时真的好有成就感哦！伙伴们加油 其实不难的哦。
枣泥核桃仁蛋糕的食材和调料
| 新疆大枣（容易去核） | 300g（量随自己喜好 我放的多） |
| 低筋面粉（一般家用面粉） | 180g（根据液体的浓度 适量增减） |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 红糖 | 随意 |
| 白砂糖 | 随意（个人口味） |
| 泡打粉 | 7g（大约2小勺） |
| 小苏打 | 4g（家用一小勺） |
| 植物油 | 4小勺（大概） |
枣泥核桃仁蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将大枣去核洗干净,然后用盖过大枣那么多的水将红枣煮烂,最后大火基本把水烘干。不要太干哦
- 第2步.
找干净小盆打入4个鸡蛋,然后搅拌,不需要打发。然后倒入经过过滤的面粉跟小苏打泡打粉混合物搅拌。
- 第3步.
之前有些图没拍到。所有混合物搅拌好（不要有面疙瘩,所以上一步要快速搅拌。）加入3勺左右植物油,无味就可以。基本准备工作就做好了。然后倒入家用烤盘。
小贴士
烤盘先倒入植物油预热,防止蛋糕占盘子上。
所有混合物倒入烤盘之后在平板上上下摇摇整顿,烤出来均匀美观。
