香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

香肠煲仔饭的食材和调料

鸡蛋1颗
香肠1-2根
适量
青菜几根(可换菜)
蚝油.六月鲜酱油.白.白开调一碗汁

香肠煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    泡大米30-45min,砂锅倒点油,放入米,米和水1:1.5;砂锅煮沸变小火,煮到微微一点点水

  2. 2.

    铺入香肠,葱姜,打一颗鸡蛋

  3. 3.

    等饭煮好,倒入配汁

  4. 4.

    青菜焯水,或直接和香肠一起焖

小贴士

泡米,倒油,再蒸

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