日式马铃薯炖肉

日式马铃薯炖肉的做法说明

记得以前认识一位日本小哥，大家问他是不是对日本妹子的料理能力要求很高，小哥淡淡地说，“只要可以吃到马铃薯炖肉”。于是，对马铃薯炖肉充满了好奇。
爸爸让我多吃蔬菜少吃肉，我不喜欢吃全素，加了少许肉类的素菜吃却大爱。习惯了大块牛肉烧大块土豆的组合，使用牛肉薄片决定觉得很是新奇。浓厚的汤汁，多种蔬菜，长时间炖煮，必须get的日式家常菜^_^
牛肉薄片、小土豆、胡萝卜、洋葱块，加一些魔芋丝，吸着满满的汤汁,放上几个荷兰豆，感觉很适合作为便当菜呢。