迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室

迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室

迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的食材和调料

蛋糕一盘
翻糖500g
蕾丝粉适量
奶油霜300g
食用金粉适量

迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋糕体分割成你想要的形状。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    涂抹好奶油霜,放在旋转盘上待用。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将周围涂抹奶油霜,尽量涂抹均匀。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹平周围。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抹平周围后,在刮平上面。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包裹糖皮。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切掉多余部分。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    制作蕾丝(注意:蕾丝粉要根据温度适度决定晾晒时间)

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取下备用(可在此时刷金银粉)

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装饰在蛋糕体表面

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    插上花卉。

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    制作成品(可以放在冰箱里保存)

    迷你翻糖蛋糕——溪太太烘焙教室的做法步骤 第12步

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